Cocottes: Cazuelas y cacerolas

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Cookbooks, Food & Wine
Cocottes: Cazuelas y cacerolas

Cocottes: Cazuelas y cacerolas

Name: Cocottes: Cazuelas y cacerolas
ISBN: 9788408200437

Paco Pérez, Salvador García-Arbós, Francesc Guillamet

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El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas,cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

الفئات:

Cookbooks, Food & Wine

عام:

2018

الناشر:

Planeta Gastro

اللغة:

spanish

الصفحات:

240

ISBN 13:

9788408200437